청주의 코다리 맛집 행복한 참 코다리 방문 후기와 평가

 부모님과 청주시 강서동 행복한 참 코다리 맛집을 다녀왔습니다. 골목 안쪽에 있지만 큰 간판이라 멀리서도 잘 보이고 찾기도 쉽습니다.

행복한 참 코다리

주소 : 청주시 흥덕구 서현중로 57 101호(지번) 강서동 508

전화번호 : 0507-1384-1998

이용시간 : 11:00~22:00 연중무휴

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골목이라 상가들이 많고 주차할 공간이 좀 부족한 것 같은데요. 주차는 청주시 강서 주차장을 이용하시면 1시간 무료 주차가 됩니다. 카운터에 차량번호 뒷번호 말씀해주시면 됩니다. 방문시 꼭 참고하세요.

 

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출입문을 들어서면 멋스러운 탁자 위에 커피 포토와 커피머신이 있습니다. 식사 후 취향에 맞는 커피를 드시면 좋을 것 같아요. 

 

 

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실내는 입식으로 되어 있어 있는데, 테이블과 의자가 카페처럼 예쁩니다. 창가 쪽에 자리를 잡고 주문을 했습니다. ”행복한 참 코다리“ 메뉴는 코다리찜 뿐 아니라 꽃문어, 전복코다리조림세트도 있고, 코다리 냉면, 왕만두, 수제치즈돈가스도 있습니다. 다양한 메뉴구성이 좋았습니다.

 

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속초 코다리 정식과 시레기 코다리 정식 중 어떤 메뉴로 주문할까 고민하다가 시레기 코다리 정식과 수제치즈돈가스를 주문하였습니다.

수제치즈돈가스가 있어서 아이들이랑 외식해도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같습니다. 모든 메뉴는 포장,배달이 된다고 하는데요. 외식하시기 부담스러우시면 배달하거나 포장해서 드셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

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주문을 하고 나면 신속하게 밑반찬들이 나오는데요. 밑반찬이 많은 것은 아니고 간단하면서도

코다리찜과 함께 먹으면 맛있는 걸로 준비하셨습니다.

드디어 주문한 코다리찜이 나왔습니다. 푸짐한 시레기 코다리찜에 이걸 다 먹을 수 있을까 잠시 고민을 했습니다. 

 

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벽면에 코다리와 시레기의 효능과 코다리찜 맛있게 먹는 방법을 설명해놓으셨는데요. 

코다리와 시레기의 효능은 면역력개선과 골다공증예방에 좋고, 숙취해소, 변비와암예방, 다이이어, 동맥경화에 좋다고 합니다. 건강한 음식을 맛있게 먹으면 다 우리몸에 좋은 것 아닐까 생각해봅니다.

 

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코다리찜 맛있게 먹는 방법은 함께 나오는 완도 김 위에 양념에 적신 콩나물과 코다리살 한점, 청양고추를 올려 드시면 맛있다고 하는데요. 저도 알려주시는 방법대로 먹어보았는데 콩나물의 아삭함과 부드러운 코다리살, 매콤한 청양고추의 맛이 어우러지면 아주 감칠맛 나는 

맛을 즐길 수 있습니다. 먹기 바빠서 사진을 못찍었어요. 

 

 

 

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갓 지은 돌솥밥 위에 시레기와 코다리살 한점 올려서 먹어도 단짝 단짝한 맛이 아주 일품입니다. 콩나물과 김에 싸서 먹어도 맛있지만, 콩나물과 코다리찜 양념을 넣고 코다리 살과 함께 비벼 드시는 것도 맛있는데요. 매콤하면서 단맛 있어서 아이들도 좋아 할 것 같습니다.

 

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드시다 보면 밑반찬이 부족할 수도 있는데요. 추가 반찬은 셀프로 가져다 드시면 됩니다. 다양한 밑반찬이 준비되어 있습니다.

 

 

 

수제치즈돈가스도 나왔는데요. 직접 만드셔서 돈가스가 두툼하고 바삭바삭해서 씹히는 맛이 좋았어요. 속안에 치즈가 듬뿍들어 있어서 돈가스를 먹을 때마다 늘어나는 치즈가 더 군침돌기 하는데요. 바삭바삭한 돈가스 한 점 먹고, 코다리찜 한 점 먹고, 돈가스와 코다리찜을 함께 맛볼 수 있어서 좋았습니다.

 

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돌솥밥 누룽지 또한 구수하고 따뜻해서 요즘처럼 찬바람 불 때 너무 좋은데요. 청주 행복한 참 코다리 맛집은 충청북도가 2021년 지정한 밧맛좋은집입니다. 

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충청북도에서는 2013년부터 최고의 품질의 쌀을 이용하여 정성으로 밥을 지어 밥만 먹어도 맛있는 밥맛좋은집을 매년 선정하고 있습니다. 

 

충청북도에는 현재 170개 밥맛좋은집이 지정되어 있는데요. 밥만 먹어도 맛있는 밥맛좋은집에서 맛있는 코다리찜과 함께 먹으니 더 밥 맛이 좋았는데요. 입맛이 없거나 귀한 손님을 대접하고 싶다면 충청북도에서는 밥맛좋은집을 검색해보세요. 행복한 참 코다리 맛집처럼 많은 맛집을 찾으실 수 있습니다.