농업직 7,9급 축산기사 공무원 등 큰 도움 되는 초지학 요약 정리 8강 초지의 관리 및 이용

제8장 초지의 관리 및 이용

8.1 초지관리의 특성

1. 이용기간-단기 4-5년, 장기 30-100년 이용

2. 초지와 일반작물의 차이점

ㅇ 같은 점 : 식물, 다른 점 : 혼파, 계속적인 재생과 이용

3. 관리방법 : 일반작물은 중경, 제초, 배토, 약제살포, 초지는 예취, 방목, 추비, 보파

4. 생산성의 변이 : 조성 후 1~2년째 최대생산, 3~6년째 저하, 그 후 다시 회복

- 생산성이 낮은 기간은 감수나 기아의 해, 생산성 저하 원인은 기본적으로 영양결핍

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8.2 우리나라의 초지부실화 원인

1. 조성초기 관리부실

2. 추비량 부족

3. 과다 및 과소 이용

4. 청예를 위주로 한 이용

5. 이른 봄 및 늦가을에 과도한 이용

6. 초지의 배수불량

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8.3 채초 이용시의 관리

1. 채초 적기

ㅇ 목초 수확시 고려사항 : 영양가치, 단위면적당 생산량, 수확 후 재생

ㅇ 영양가치만 고려 시 어린시기 예취가 최적->수량이 적어 문제

ㅇ 수확시기 : 화본과는 출수 직전 및 직후, 두과목초는 개화 직후, 혼파초지는 우점초종의 생육시기에 따라 다름

2. 1회 및 2회 수확 적기

ㅇ 1회 예취는 당년의 수량 및 식생유지에 중요

ㅇ 혼파초지 예취시 주의사항은 낮게 베면 두과목초 우점우려

ㅇ 혼파초지 예취적기는 1)1회 예취적기는 화본과 목초의 출수기, 2)2회예취 적기는 화본과 목초의 잎 끝이 황색/갈색으로 변했을 때

ㅇ 바람직한 관리는 예취와 방목을 교대로 이용

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8.3.1 적정 예취 횟수 및 높이

1. 상번초 예취 ; 잦은 예취는 재생에 필요한 양분의 고갈로 재생이 느리고 고사

2. 하번초 예취 : 짧은 줄기에 잎이 붙어 있어 방목이나 잦은 예취에 잘 견딤

※ 상번초 : smooth bromegrass, orchardgress, timothy

※ 하번초 : kentucky bluegrass, perennial ryegrass, white bentgrass

- 클로버 우점 : 수량을 높이기 위해 낮게 베는 경우 발생

- 클로버 우점이유 : 포복경과 부정근에 재생에 필요한 영양분을 저장하기 때문

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8.3.2 채초지 시비

ㅇ 채초는 영양분 탈취, 시비는 영양분 보충

ㅇ 조성 2년째 혼파초지의 추비량(kg/ha) : N-P-K : 200-100-200

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8.3.3 목초의 하고현상과 여름철 관리

1. 목초의 하고와 그 원인

ㅇ 목초 생장시작은 5℃, 생육 최적온도는 15~21℃, 생육장애온도는 22~27℃(북방형 목초)

ㅇ 하고현상(summer depression) : 북방형 목초가 고온기에 잠시 생육을 멈춤

ㅇ 하고원인 : 광합성 양분보다 호흡에 의한 양분손실 과다

2. 북방형 목초의 계절생산성과 하고현상

ㅇ 목초의 연중 생산이 고르지 못하고 봄과 초여름에 연 생산의 2/3 생산

ㅇ 여름철 하고로 생산력 둔화

ㅇ 연중 생산이 비교적 고른 것 : 버드풋트레포일, 브롬그래스, 톨페스큐

ㅇ 목초의 하고지수 3보다 큰 것 : perennial ryegrass, hybird ryegrass, timothy

3. 하고기의 초지관리

ㅇ 농가의 관행적 관리 : 1차 수확 후 수량이 적다하여 수확하지 않음

ㅇ 합리적 관리 : 장마 전 예취하여 고온다습에 의한 초지고사 예방

ㅇ 고온기 예취 높이별 목초상태 : 3-6-9cm 예취시, 높을수록 지중온도 낮고, 재생초장이 길고, 목초 고사율이 낮고, 잡초 발생율도 낮다

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8.3.4 가을철 최종 예취적기

ㅇ 최종예취 적기 : 평균 5℃ 되는 날로부터 계산하여 40일 전에 최종예취

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8.4 방목시 관리

8.4.1 방목의 효과 : ①경제적, ②가축건강에 유익, ③분뇨에 의한 추비효과

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8.4.2 목초에 대한 방목가축의 영향

ㅇ 방목과 다른 예취방법과의 차이

- 방목은 비스듬히 절취, 낫으로 예취는 땅표면에 평편하게 예취

- 방목은 각기 다른 높이로, 낫으로 예취는 일정 높이로

- 방목은 계속적인 절취, 낫으로 예취는 일정한 간격으로 예취

1. 소 : 2cm 이하로는 절취 불가능->조악한 방목지에서 방목가능->초지보호라는 측면에서 면양이나 말보다 유리

2. 말 : 소보다 바짝 자름. 발굽에 초지상처 ; 배뇨를 한곳에 집중하여 과번지 발생

3. 면양 : 가축 중 가장 낮게 절취->장기 방목시 하번초만 우점->잡관목이나 맹아를 잘 섭취하기 때문에 새로 초지를 개량하는데 이용할 수 있음

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8.4.3 방목과 제상

ㅇ 제상(蹄傷) : 방목가축의 발굽으로 인하여 초지에 상처를 주는 것

ㅇ 다습시 혼파초지 20% 수량저하

ㅇ 포복성이 있는 초종은 제상에 잘 견딤->클로버, 켄터키블루그래스

ㅇ 가축 방목률에 따른 제상 : 방목률 증가에 따라 제상률 높아짐

ㅇ 가축 종류에 따른 제상 : 말>소>면양

- 비온 후 수분함량 높을 때 방목 자제, 지반 약한 곳은 청예로 이용

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8.4.4 방목지 추비

1. 환원되는 비료량 : 63ton/ha(생초)

2. ha당 30ton의 생초가 생산되는 초지에 낮동안 방목시 분뇨의 30%가 초지로 환원, 나머지 70%는 비료로 보충

3. 추비적기 : 예취 후 곧바로, 인산은 봄에 전량, 질소와 칼리는 분시, 3회 정도 시용, 여름철 시비는 시비로 인한 지나친 성장으로 하고를 가속화 하므로 시비하지 않는 것이 원칙

4. 추비의 종류

1)질소질 비료 : 두과목초 억제 및 화본과 우점하는데 영향

- 클로버가 목초지의 20~30%일 때 질소질비료 시용이 유리

- 두과목초 식생비율이 50% 전후일 때 해빙 후, 제1차 예취 후, 제2차 예취 후 20~50kg 질소질비료 시비가 원칙

2)인산질 비료 : 토양개량제로서 중요, 매년 시용시 토양축적->두과 우점

- 계속 시비시 적정량의 6배 정도까지 증가, 해빙과 함께 년 1회 시용 원칙

3)칼리질 비료 : 우리나라 토양에 풍부하게 함유, 추비가 원칙

- 화본과 목초는 칼리를 사치흡수 경향, 매 예취시 나누어 분시

- 가축방목시 목초 중 80% 정도가 오줌을 통해 토양으로 순환

4)질소-칼리질 비료와의 상호관계

- 혼합초지에서 질소시용->화본과 번성, 칼리질 시용->두과 번성

- 두 비료를 동시 시용하면 상승효과로 수량이 크게 증수, 재생위해 필요 성분

5)가축의 분뇨 : 질소와 인산은 각 0.5%, 1.3%로 수량을 높이는데 긴요

- 젖소 1마리당 배설량 : 요소 65kg, 염화칼리 97.5kg 혼합되어 있음

- 분뇨 시용법 : 슬러리(고체와 액체의 혼합물)로 시용

5. 추비량의 결정 : 추비량=비료+천연공급량

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8.4.5 기타관리

1. 우분처리 및 불식초 청소베기

ㅇ 분뇨에 의한 과번지 : 가축이 채식하지 않음, 호크 등으로 초지에서 헤쳐 줌

ㅇ 청소베기 잘 하면 목초 이용률 향상

2. 과방목지의 초지관리 : 방목중단, 추비, 목초종자 보파

3. 종목(가을철 방목 중단) 시기와 초지관리

ㅇ 조기종목 : 목초의 과번무로 월동 및 이듬 해 재생불량

ㅇ 만기종목 : 저장양분 부족으로 동기 중 고사

ㅇ 종목시기 : 목초 생육 중지 전 25~30일, 일평균 50℃ 이상의 유효적산온도 2,200℃, 10월 하순경

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8.5 초지의 갱신 및 잡초방제

8.5.1 생산성 저하 원인

1. 초지의 생산패턴 : 조성 3~4년 경과 시 수량저하 후 다시 회복

2. 갱신연한 : 4~6년 이용 후 초지생산량 현저히 감소하면 갱신

3. 목초 생산량 : 오래된 초지는 10톤 이하, 갱신초지5톤 이하

4. 초지생산 불량 원인 : ①토지의 이화학적 성질 저하 : 유기물 미분해, 토양의 경화, 공기유통 불량, 배수불량, ②과도 이용 : 클로버의 우점으로 수량감소

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8.5.2 갱신방법

1. 경운법(원판 해로우 이용)

2. 불경운에 의한 갱신(8~9월 초, 인산과 칼리 시용, 제초제 이용시 효과 배가)

3. 보파(우점된 곳에 새 종 파종, 애기수영에 의한 초지 황폐화지역 보파)

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8.5.3 잡초방제

ㅇ 초지는 생태적 불안정 상태

ㅇ 준극상상태의 잡초-잡관목-광엽성 수목-소나무

ㅇ 초지상태 유지방법 : 시비와 방목

ㅇ 초지에서 문제 잡초 : 애기수영, 쑥, 소리쟁이, 냉이, 명아주, 별꽃, 둑새풀, 황새냉이-> 제초제는 디캄바액제(반젤)

8.6 초지의 병충해방제 : 초지는 일단 병해발생하면 방제곤란

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8.6.1 일반적인 병해

ㅇ 초지병해 : 방제곤란 ; 목초를 직접 가축이 이용하기 때문->농약살포시 중독

- 방제방법 : 내병성 품종육성, 생산기술 개선

1. 종자 전염성 병해 : 화본과의 흑수병, 오쳐드그래스의 노란색 고무병, 앨팰퍼의 줄기마름병, 클로버의 흑수병, 화본과 목초의 탄저병, 운형병, 매문병, 표문병

2. 토양전염성 병해 : 일반 작물포장을 초지로 바꿀 때 발생 : 설부병은 겨울철 목초가 눈에 덮여 뿌리가 썩는 병, 백견병은 클로버

3. 엽고성 병해 : 잎에 병반 발생하여 수량 감소

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<주요 병해>

1)오쳐드그래스 탄저병 : 장마철 화본과 목초에서 발생 ; 회록병, 수침상 작은 반점-담갈색-등색

- 방제법: 비옥도를 높이고, 병에 걸린 포기 제거, 내병성 재배

2)오쳐드그래스 검은 녹병 : 1mm 정도 원형/타원형의 녹색반점-수색/흑색의 반점이 날림

3)오쳐드그래스 줄무늬마름병(조엽고병) : 감염초종은 오쳐드그래스, 티머시, 발생기후는 따뜻한 지방의 병, 잎에 옮겨와 식물 전체를 고사시킴- 원인은 종자감염

4)오쳐드그래스 얼룩무늬병(표문병) : 얼룩무늬가 잎의 전면에 불규칙하게 퍼짐

5)라이그래스 반점병 : 발병 목초는 라이그래스, 티머시, 앨팰퍼. 봄에 발생하고 출수기 전후에 심하게 퍼짐

6)클로버류의 점무늬병 : 두과목초류에 발병, 잎과 잎자루에 발병

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8.6.2 초지의 병해와 그 방제

1. 내병충성 품종의 육성 : 도입목초는 대부분 미국산->환경 달라 부적응->적응품종 육성 시급

2. 재배관리에 의한 방제

- 혼파, 윤작, 중간기주식물 및 해충 월동장소 제거

- 약제살포, 철저한 예취, 병해 만연 전 수확이용

- 비배관리 철저

- 이용기간 조절

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8.6.3 초지의 충해 방제

1. 초지의 일반충해

ㅇ 근계 및 지하경의 해충 : 땅강아지, 장아벌레류, 굼벵이 등

ㅇ 지상부에 대한 해충 : 벼메뚜기, 콩관총채벌레 등

2. 해충방제

1)농업적 방제

ㅇ 초지조성 방법과 해충억제

- 완전경운 초지조성시 : 멸강충, 거세미 나방, 굼벵이 등이 일시에 발생하는 경우 ; 원인은 생물상이 파괴되어 균형이 깨짐으로 발생

-> (방제)경운 및 불경운 초지조성을 절충하여 조성

ㅇ 비배관리방법에 따른 억제

- 이용 방법에 따라 병 발생 좌우 : 높이베기->낮게 베기로 전환

- 시비 방법에 따라 병 발생 좌우 : 질소 과다 시용-목초무성-병발생

- 예방법 : 칼리와 질소 함께 시용, 고온기 질소시용 억제

ㅇ 초지갱신, 혼파

- 굼벵이 발생시-완전히 갈아 엎은 뒤 농약 사용

- 식생에 따라 발생 충해가 다름 : 클로버는 담배거세미나방, 화본과는 멸강충. 따라서 두과와 화본과 혼파

2)화학적 방제 : 농약사용

3)생물학적 방법 : 천적이용-기생곤충, 포식성 곤충, 미생물 이용법

3. 초지의 주요해충

1)멸강나방 : 한국, 중국, 인도, 오스트레일리아, 미국 등지에 분포

- 가해식물은 목초는 물론 화본과 식물, 중국강토를 멸망시켰다고 붙은 이름

- 화본과 부드러운 잎 식해

- 생태 : 년 3~4회 발생, 월동상태 불명확, 따뜻한 곳에서는 늙은 유충으로 월동

- 발생 : 년간 4회 발생

- 방제 : 농약(디프테렉스) 살포 후 10~15일 후 방목

2)검은 풍뎅이(유충)

- 굼벵이가 목초(오쳐드그래스) 뿌리를 잘라먹어 초지가 황폐화

- 유충이 배쪽으로 구부러짐, 유충으로 월동하여 4월부터 가해

- 방제는 농약살포, 구제가 어렵다

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